轉(zhuǎn)身時，正瞧見洛明站在門前定定地看著她，洛梔旋即收起苦澀的神情，笑道：“夜晚涼，怎的站在門外了?！?/p>

洛明眼圈通紅，低聲囁嚅：“阿姐，阿娘會死嗎？我們是不是都會餓死啊……”

洛梔微笑上前拉著洛明的手，安撫道：“不會的，有阿姐在，阿娘一定會好起來，也絕不會讓你餓死。”

她的語氣堅定而溫柔，宛若春日和煦陽光，充滿希冀，令人心懷無限期許。

洛明靠在洛梔懷里點頭，“嗯，我信阿姐。阿姐放心，我一定快些長大，日后保護(hù)好阿姐！”

靜默片刻，洛明肚子又咕嚕一聲，鬧起“空城計”，他滿臉羞紅剛想開口解釋，卻被洛梔堵住了嘴。

洛梔皺眉，“不許說自己不餓，你若不能身強(qiáng)力壯如何保護(hù)得了阿姐？”

見阿姐態(tài)度堅決，洛明只得順從地點頭。

去了廚房瞧了一番，洛梔發(fā)現(xiàn)洛家何止是清貧，簡直是空空如也，米缸里只淺淺的一層米，莫說蒸飯，就是熬清粥也挺不過幾頓。

一早洛梔便想家里能有的吃食恐怕所剩無幾，卻不曾料到竟比自己猜測的更慘烈。

家中唯一的豬為了給洛父辦喪事殺了，與前來幫忙和守夜的村民分了，如今剩下的只有一堆豬皮、內(nèi)臟和洛明拼死守下的一塊豬肉。

看著眼前的一切，洛梔有些犯難。

縱然自己是坐擁三千萬粉絲的美食博主，擅長烹飪，以古樸回歸自然的美食料理為特點，但巧婦難為無米之炊啊！

“阿姐可要我?guī)兔Γ俊?/p>

洛梔搖了搖頭，撫過耳邊垂下的發(fā)絲，微微一笑，“不用，阿姐自己來處理，你去將阿娘的藥煎好?！?/p>

聞言，洛明若有所思地點了點頭，隨后抱著陶瓷藥罐坐到門邊煎藥。

看著眼前的一切，洛梔思索，直到目光落在竹籃里的豬皮上，忽而靈光一現(xiàn)，有這些現(xiàn)成的豬皮，自己為何用來做皮凍呢？

洛梔從院里打了半鍋水燒開，加了生姜和黃酒，待水煮沸后將籃子里的豬皮過水一抄，片刻后撈出。

隨后洛梔將豬皮放在案板上，仔仔細(xì)細(xì)將豬毛拔凈，又將豬皮上殘留的油脂刮去。

一旁煎藥的洛明看著洛梔對著一片豬皮花功夫，不明所以，困惑地問道：“阿姐，你這是要做什么啊？”

洛梔下手十分嫻熟，莞爾輕笑道：“一會兒做出來你就知道了。”

豬皮切絲之后就可以下鍋燉煮，一斤豬皮四斤水，加八角、桂皮、醬油等進(jìn)行調(diào)味，最后就是熬制皮凍的重中之重。

想要熬出晶瑩剔透，入口即化的皮凍重在火候把控。

火不能大，否則熬制不到位會粘鍋，也不能小，時間長了豬皮便會發(fā)面，不夠彈牙。

沒過多久，香味就飄散開了，洛明深深吸了一口，“好香??！”

他還沒聞過這么香的東西呢！

洛梔抬手刮了刮他的鼻子，“你個小饞貓，還要再等會兒才能吃?！?/p>

瞧著廚房里熱氣騰騰的水霧，洛明砸了咂嘴，心中甚是期待……