第三十四章 龍井蝦仁
作者:鹿子可|發(fā)布時(shí)間:2017-07-11 22:26:11|字?jǐn)?shù):1252
看著旁邊的女兒一直在笑,花媽媽覺得有點(diǎn)尷尬了,一個(gè)名字至于笑這么久嗎。
于是,在桌下用胳膊撞了下花蕊,讓她收斂點(diǎn)不要笑了。
收到老媽的指令,花蕊就收住了她的笑聲,抬起頭看著成帥一臉幽怨的看著自己,花蕊立馬做出一副怎么樣的表情。
兩個(gè)人表面不說什么了,就開始明爭暗斗......
夏小宇到了烹飪班之后,換了上課必須穿的廚師服。
今天學(xué)的是龍井蝦仁,因?yàn)橛浀蒙嘘惶貏e喜歡吃蝦,學(xué)得格外的認(rèn)真......
老師教了之后學(xué)生就要實(shí)際的操作,夏小宇拿出早就準(zhǔn)備好的食材特別認(rèn)真的做起來。
第一步是先要?jiǎng)內(nèi)ノr殼跳出蝦線,用清水反復(fù)攪洗至蝦仁雪白,濾干水待用。第二步把蝦盛入碗中,加入少許的黃酒和蛋清攪拌至有黏性時(shí)加入少許的淀粉,靜置入味。這時(shí),就把龍井茶用70-80度水泡開大約一分鐘就好,濾出少許的茶汁,剩下的茶葉、茶汁備用。
一切弄好之后,把油倒進(jìn)鍋里,等到油溫7成熱時(shí),下蝦仁滑散,迅速出鍋,以免蝦仁過老。之后,鍋里留少量的底油,倒入蝦仁,立即將茶葉連汁倒進(jìn)去,然后倒入黃酒,放少許鹽,翻炒數(shù)次,就可以起鍋了。
每個(gè)學(xué)徒做好之后老師都會(huì)品嘗然后給出點(diǎn)評,夏小宇按照老師教的這些步驟做好之后,看起來還是色香味俱全的。
老師走到夏小宇做的菜的面前,加起一個(gè)蝦仁,細(xì)細(xì)的品嘗了之后,給出了一個(gè)不錯(cuò)的評價(jià)。
這對于夏小宇來說是一件非常值得高興的事情,因?yàn)樗?,自己這個(gè)老師一般是不可能夸人的,老師既然說了不錯(cuò),那就算是非常好的了。
等老師嘗完所有學(xué)員的菜之后,學(xué)員自己就可以吃了,當(dāng)夏小宇吃到自己做的這道菜的時(shí)候,忍不住在心里給自己點(diǎn)了一個(gè)大大的贊。
她沒有想到自己居然這么有做飯的天賦,第一次學(xué)這道菜居然可以做的這么好吃。
雖然不能給大師們相提并論,但作為一般的家常菜的話,還會(huì)是偏高的水平。
為了不辜負(fù)自己的勞動(dòng)成果,夏小宇非常給力的把一盤蝦仁全部吃完了,邊吃還邊想,一定要找機(jī)會(huì)把這道菜做給尚昊吃,他肯定會(huì)非常的喜歡的。
夏小宇從烹飪班出來之后,直接打車回家了,心情很不多的她,一路上都在哼著歌,連窗外的風(fēng)景今天在她的眼里就格外的美麗......
快到家的時(shí)候,尚昊的媽媽就給夏小宇打過電話來了,夏小宇接通之后尚媽媽說...
“小宇啊,今天晚上回家來吃飯吧,小昊也回家,今天有大事宣布哦?!?/p>
“好的,媽,我一定準(zhǔn)時(shí)回去的?!?/p>
或許是感染到了夏小宇的好心情,尚媽媽的回答也是帶著笑意的...
“哈哈,好,小宇一定要準(zhǔn)時(shí)哦,媽給你燉好喝的湯啊?!?/p>
“哈哈,好......”
兩人聊了兩句就互相掛了電話,坐在車?yán)锏南男∮钕胫裢碛忠姷缴嘘?,就又想起了那個(gè)夢,不禁的笑出了聲......
鹿子可說:
在減肥的大大,似乎聞見了小宇牌龍井蝦仁的香味!!!!
三更完畢,古耐!!!
手機(jī)同步首發(fā)總裁豪門小說《尚先生,請簽字》
使用手機(jī)訪問 http://m.timeread.com/book/48663 閱讀本書;
使用手機(jī)訪問 http://m.timeread.com/book/48663/5490641 閱讀此章節(jié);