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第5章 鹵鴨腿

作者:歸梔|發(fā)布時間:2021-09-25 10:01:43|字數(shù):2072

聶旭沉吟片刻,抬眸瞅了一眼木錦:“你是木芙的姐姐,我自然賣你這個面子,以后你擺攤會有付聲龍罩著你。”

木錦大喜過望,連連點頭,笑的臉上的肉都堆積一起,大眼睛瞇成月牙:“謝謝你!”

看著她的笑容,聶旭的思緒一下子回到了十年前,那個女孩子也是笑容可掬,跟眼前這個人相似。

“但是你需記住,我的身份不能往外提起,任何人都不行?!?/p>

“我記住了,你放心!”

交談完畢,木錦心滿意足地回到自己的攤位前,又開始賣蘑菇,一整天了也沒有什么人買。

天色漸晚,集市的攤販都已經(jīng)開始收攤回去了。

“哎,現(xiàn)在的生意真的是越來越難做了!”木錦隔壁有一個大娘拿著嘆氣,也收拾著自己沒有賣出去多少的生雞腿鴨腿,鴨脖。

木錦一眼瞅去,心里做起了一個打算。

今天她在這待了快一天了,也沒有看見有人賣那些鹵肉什么的,她倒是覺得這是一個好行情。

這些蘑菇看來只能自己帶回去吃了,只好再另外找一個謀財?shù)纳饬耍u鹵肉就很不錯,她也會做。

念此,她趕緊喊住了隔壁攤的大娘:“大娘,你這些雞腿,鴨腿,鴨脖,賣多少錢一斤?”

林大娘欣喜地停住了收拾的手,走到她身邊,驚喜地看著她:“大妹子,我這些雞腿鴨腿可大,味可美了,不貴的,八毛錢一斤?!?/p>

木錦沉吟,她要鹵這些雞肉鴨肉的話,也不知道能不能賣的好,還是要買少點,萬一賣不出去她就自己吃。

林大娘以為她是嫌她賣的貴了,看在馬上就要收攤了,她的確也沒有賣出多少,想了想,狠下心:

“大妹子,看在我們都在這擺攤的份上,你要是買十斤,我打折六毛錢賣你,這樣夠意思了吧?”

木錦沒想到林大娘還給自己便宜了兩毛錢,笑著答應了她的要求,買了十斤鴨脖、鴨腿、雞腿、雞爪這些東西。

趁著天還沒有黑,她趕緊去香料鋪里買了很多香料,準備回去大干一場。

等她緊趕慢趕回到家,天色已暮靄。

拿出在集市買的煤油,抹黑給自己弄了一頓飯。

天色太暗,這些鴨貨只能等到明天再鹵了。防止壞掉,她將這些鴨貨都放置在一個大的木籃子里,用井繩懸吊在水井中。

井水性涼,在這個年代沒有冰箱,這是最好的防壞掉辦法。

為自己洗漱一番,躺在床上想著鹵料的配置方法。

漸漸的,思緒放空,呼吸平緩。

.......

早晨的第一縷陽光直直地照耀在她的眼瞼上,睜開眼眸,露出她那燦若星河的瞳孔。

美好的一天又開始了,穿好衣服洗漱,運動,給菜籽澆水。

一系列做完,她便開始著手弄她的那些鴨貨。

先把買的鹵料調(diào)好比例,放進大鍋里煮。煮的香氣四溢,很快就倒了出來,木錦又倒了一些油進鍋,加上冰糖翻炒,再倒入那些雞鴨腿。

炒好糖色,便把剛剛的鹵水重新倒入鍋里,小火熬制。

燉了一個小時,打開鍋蓋,香氣宜人,勾地她肚子里的饞蟲都跑了出來。

簡單地用筷子夾下一塊肉,香味瞬間從味蕾中蔓延開來,果然,味道非常不錯。

用油紙包裹著,放進背簍里,吃了飯,她不敢耽誤多長時間,又去了集市。

昨天她擺攤的那個攤位還空著,現(xiàn)在那個位置就是她的了,昨天那個林大娘還在,見到她熱情地打了一個招呼。

木錦把背簍里的鹵肉拿出來,瞬間擺攤的商販都看向她的這邊。

“什么味道這么香?”

林大娘也跑了過來,看著她擺出的東西,雞腿鴨腿色澤漂亮,香氣撲鼻,一看就想嘗一口。

“大妹子,你這是賣熟的雞腿鴨腿???這不是搶我生意嗎?”

木錦笑了笑:“大娘,你放心,我不會搶你生意的。相反我還會照顧你的生意。”

林大娘不解。

“你看,我這雞腿鴨腿要是賣的好,我家又沒有雞鴨這些,我還不是要從你這買,而且還賣的多,以后有我這個大客戶,你還愁沒有生意嗎?”

林大娘聽完,略微一思考,就覺得她剛剛的話十分有道理,臉色瞬間就變得和藹可親起來,拉著她的手一直夸贊著她。

木錦沒有放在心里,人為財死,鳥為食亡,利益糾紛遠比很多東西都要來的可靠一點。

今日擺攤她還沒有開始吆喝,攤位前就有許多人自己聞著香味過來了。

木錦她定價為一塊錢一斤,賣的是有些貴了。但是香料錢,還有人工費也都不便宜??!

“胖妹子,給我來一斤雞爪......”

“大妹子,我要兩斤鴨腿......”

“我要半斤雞腿......”

很快她鹵的十斤鴨貨就都賣完了,不到一個小時。

木錦知道鹵肉這個通道她是走對了,現(xiàn)在就是要加大量了,見她只是試試,就來了這么多人,明天再賣多點,就能多賺錢了。

想著,她又從林大娘那買了五十多斤的鴨貨,放進背簍里背回去。

林大娘看她就跟看自己的財神爺一樣,其他攤販也沒有找木錦的晦氣,畢竟因為她的鴨貨,吸引了很多客人來,他們的生意也受到了光顧。

今天回去的時候天色還早,不過下午她就到家了。

打開院子發(fā)現(xiàn)站了一個人,定睛一看原來是村長。

兩個人寒暄了一會,村長便開口說明了來意:“胖丫頭,之前你來請假說生病不去上工了,現(xiàn)在病好了嗎?”

上工?

要死,怎么辦?她完全忘記了還有這茬!

上工就是成了年的男女除了生病,進了工廠,吃著國家飯的人,其余的人都是每天要去上分的。

原主之前就是因為太懶,天天裝病不去的。

“村長,我......”

還不等她的話說完,村長就開口了:“錦丫頭,我見你這中氣十足的樣子,也不像是說還在生病,明天你要是不來,這個茅草屋你也甭想住了!”

     

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